火盆里面燃烧的也不是木炭，在她们这里花钱买木炭烧那是冤大头。
你说用啥东西烧起来烤制最好？松树塔。
松树塔就相当于果木炭，烤出来的食物都沾染松树油香味。除比不上用果树制出来的那种木炭清香，也比不得炭里加沉香麝香都不知道该咋个香法好的那些香料，那咱用不起。
其实用得起也不用，那一闻就滑胎，电视剧里宫斗就那么演的。她又处于半绝经不绝经的岁数，别再给她闻来事儿喽，剩下在她们老百姓眼中，烧啥炭也比不得烧松树塔，还耐烧。
这不嘛，随着松树塔燃烧传出来噼啪的声音，上面的鱼泡就开始滋滋冒油，许老太将自制混盐的烧烤料撒在鱼泡上，香味立马满屋子散开。
“大山，你看会没有？就这么均匀撒点料就像。你在这看着，完了烤好，你们就吃。”
这回连那几位衙役也坐不住了：“大娘，别再忙了，这就够吃，我们来让您破费了。”
“这有啥可破费的，你们随大山来就跟到自己家一样。我那白馍马上就好，你们要是不吃饱饱的，头回端饭碗，那大娘成啥人了？”
许老太心想：她还打算和这几个小子处好关系呐。
毕竟赵大山四处走，谁知道有急事时能不能立马找到人，认识上这几位就好办了。
真有点儿啥事，找不着赵大山，还见不到其中之一的衙役吗。认识七个人总比抓一个要好寻人。
尤其是过段日子互市她要做买卖，万一遇到点什么麻烦也顶用。
所以她这把安排饭，许老太真心话：比之前才见到赵大山那阵还实心实意。那时候她也就至多煮碗鱼丸面，没有后面这些。
但这不就是人性，有了利益就想好好处关系，她也有那不可言说的小心思。
许老太调制料汁做个简单卤料，将已经去过腥的鱼肉放进卤料锅里熬煮，要她说更像是红烧鱼肉让咸淡味全部浸透，她才将鱼肉全部捞出来切碎。然后掀开大锅盖，将蒸好的馒头捡出几个，就像做现代肉夹馍似的将白馍从中间切开，里面夹上连卤肉汁再鱼肉碎的用木盘装好端上桌。
别人那是肉夹馍，咱家这是鱼肉夹馍。
这还是她孙女说的，说以前去西安旅游就吃过，鱼肉夹馍也比肉夹馍有营养，相当于喝好几杯牛奶蛋白质多。她没吃过。