“这是好事,那我们明天便开始出摊!”略微思考后,何穗站起身说了一句。
她仔细斟酌过,现在卤菜被罗子舟买断,那便意味这她摆摊也不能再卖卤菜,不过这也好,因着卤菜在罗子舟的宝月楼里能赚更多的钱。
且她现在因为卤煮的量太大,故大部分的时间要在家里准备卤煮,那么到时候出摊的话就只能靠江子骞和冯爱莲两个人去忙活。
出摊卖的吃食何穗很快便决定了,就专门卖火炉和面条吧,面跟菜搭配,做起来也方便,只要自己早上把一天的酱料都准备好,到时候烫好菜的话只用舀一勺酱料便可以了。
这样一规划,何穗还是觉得时间方面挺充裕的,他们几个人搭配好的话两边的生意都忙得过来,挣得只会更多。
虽然忙点,但若不趁着现在多挣点,若是日后又出变故,或是哪里急需银子,她们一家又得发愁了。
次日早上,江子骞就推着大板车和冯爱莲出摊去了。
何穗送走了来取卤菜的伙计后,和何秋生还有燕妮又开始忙着洗菜切菜。
她现在要将所有的空闲时间都有效利用起来,这会儿先把下午要送到摊子上的菜品先串好,也减轻一点江子骞和冯爱莲的负担。
因着是重新开张,何穗为了招揽生意,改了营销方式,新的优惠是消费十五文任意送一串素菜,消费满二十文任意送一份肉食。
好在重新开张后,生意并没有因着中途停止而冷清,何穗对此也十分庆幸,瞧着冯爱莲和江子骞忙碌的身影,总感觉好像前段时间只是因着下雨休息了几日而已。
这天她送完菜品刚回来,便听到门口有人喊:“老板娘!”
马车上有一个驾车的马夫,马夫旁边是那个叫生安的小厮。
“生安!”何穗也摆手跟他打招呼。
生安跳下车,何穗便连忙将竹篮子递给生安,“这个是卤煮,我最近做了些新的卤菜,每个菜都装了些,卤汁另外用竹筒装好的,分了辣和不辣的,上面都用毛笔字写了,你到时候把卤汁和卤菜倒在一起热一下便行,保证跟锅里出来的味道是一样的。”
生安接过篮子笑道:“老板娘可真是细心。”他说着就去摸荷包,却被何穗一下子挡住了手。
生安疑惑,却见何穗浅笑道:“我们能在这里重新摆摊多亏了生安小哥家的老爷,这卤菜不多,也不是什么贵重的东西,算是我们的一片心意。”
“我还准备问你怎么又重新开始摆摊呢,你这说的多亏了我们家老爷莫不是误会什么了?我们只是个平常的生意人罢了,没什么能力去帮你的。”生安仍旧是疑惑。
何穗见对方不愿意说实话,也只是笑,委婉地说:“那应该是我误会了,不过好人自有好报,我也不知多亏了哪位贵人才能重新摆摊,希望贵人能平安顺利。那这卤菜就算是我的一份礼物,感谢你们还能惦记着我的卤菜,生安,你快收下吧!”