只是何穗看不出一点愁色，反而兴高采烈地去夹卤菜了。
江子骞在旁边看着，默了两秒，大喊一声：“娘子，我早上没吃饱，这会儿又饿了，你再给我煮碗面条！”
何穗夹好卤菜，冯爱莲将卤菜上桌，她又转身给江子骞煮面。
那几人一口卤菜吃下去，纷纷竖起了大拇指，那汤汁已经全部浸入到食物里面去了，一口咬下去，浓郁的卤汁在嘴里蔓延开，微辣微麻，鲜美却不咸，那滋味真是好！
一人咽下一块卤肉，赞不绝口：“我原先办事时在酒楼里也吃过几次卤煮，却没想到那些都没有一个面摊做的好吃。”
“香软可口，嗯，真不错，店家，上壶酒。”
何穗忙说：“对不住了客官，我们面摊没有酒，不过这香茶都是好的，解腻润喉。”
另一人摇头，“这样好滋味儿的吃食没有酒可不行。”
先前说话那人道：“出门在外就莫要要求那么多了。”
几人说话吃着卤煮，何穗却在他们的对话中找到了商机。
男人们胃口大，吃完后又加了些，四个人足足吃了两钱，冯爱莲难以置信，何穗也忍不住喜上眉梢。
“娘，今晚我去邻村的酒庄问问，日后我们也备上小酒，另外把卤煮加大量，除了面条，我们还要专卖卤煮，晚上我再回去重写份菜单。”
冯爱莲有些担忧，问：“这样成吗？可我们只是个小面摊，应该和从前一样只卖面才对呀，现在卤煮反倒成了主打吃食，还上酒？”
何穗摇摇头，“我先前只想着这里来往人多，却没想来往的异地人也多，卤煮是我们故乡本地才有的吃食，很多外地人都没尝过呢，你瞧方才那四人一顿便吃得比我们昨日挣得还要多，若是卖卤煮挣的钱比卖面条多，那便不用纠结我们是不是面摊了，毕竟我们是为了挣钱，而不是卖苗条啊！”
冯爱莲见识没那么多，听着何穗的话有道理，连忙点点头。
几人都没有吃过这样美味的卤菜，正痛快地吃着，突然又闻到了一股香味，于是纷纷偏过头来看。
只见江子骞正端着一碗面条在吃，面条是清汤，却不是普通的白水汤，一闻那味道就是猪骨熬制而成的汤底，而面条上的肉丝充足，旁边还有几片青菜叶子和两片卤藕，看似简单的肉丝面，可香味却跟大家伙以前吃的肉丝面不同！
胖子人胖胃口好，虽然在前面以前吃过一碗面条了，这会儿又吃了点卤菜，可是这麻辣的卤菜好吃又开胃啊，他闻着肉丝面的香味忍不住了，立刻就道：“老板娘，这个肉丝面也给我来一碗！”
何穗连忙应下，赶紧开始煮面，冯爱莲正准备去帮忙，看到又有人来了面摊，连忙上前招呼去了。