厨娘不好意思的一笑。
“青姑娘手艺好,我婆子想厚着脸皮跟您学习一下,所以面就发的有些多了。”
厨娘也是个直性子。有啥说啥。青城挺喜欢她点的。
比起那些肠子弯弯道道的,这个性格她喜欢。
“那等下我来说,你来做。”
厨娘一听这话,高兴的不得了。
“您尽管吩咐就是。”
青城先教她拌肉馅。
调料都是自己带来了,先放入十三香和香油调香,在放入生抽和老手提鲜上色,最后再加入盐和葱姜。
盘好之后放到一旁入味。
比不多了,就可以开始了。
烙饼的平底锅就有。
上面烧热,在抹上油。
面团分别大小一样的面剂子,擀的薄薄的,抹上油葱花和调料,在末端用刀子划几下在。
卷起来再擀成薄薄的。
放到铁板上,刺啦一下,顿时一股香味散发出来。
饼子煎到两面金黄,厨房顿时弥漫着酥饼的香味。
一旁的小丫头看的就流口水了。
早饭就是酥饼红枣粥配小菜。