这次漆盘上的不是清茶。
而是小碟子。
碟子上面,还散发着热气。
“这是本店特色,普天之下,别无他家!”秦江指着碟子上的食物笑道。
“这么神奇?”其他人面露惊疑。
他们走上前,看着碟中之物。
一股诱人香气传来。
其实那是土豆!
秦江从空间内拿出了一些,让人洗净。
然后再去皮,切成丝,剁成块。
还有几个直接扔到锅里蒸熟。
这些菜,不是他亲手做的,是他在一旁指点手下人做的。
这时候,秦朝还没铁锅呢。
铁锅是宋代才会出现的。
现在做饭的东西,叫做釜!
圆底而无足,必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物,釜口也是圆形,可以直接用来煮、炖、煎、炒等,可视为现代所使用「锅」的前身。