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第109章 有鸡啦(2 / 5)

“行了,今天先炖鸡吧。我过几天给你搞点大骨头去。”

余青云闷闷地嗯了一声。

林月去找支书,让他帮忙在大队里买了一只大公鸡。

转头回家给炖了,给孩子们留了一些,剩下的都给余青云捧了过去。

回来的时候,又去村部给饭店打了电话。

问问他们方便留一些大骨头不。

“月姐,你要大骨头做啥,那东西也没营养的,不如给你留点里脊肉,或者肘子都行。”

饭店里,临时负责的是李谦的一个表妹,名叫田蕊,和林月也是熟悉的。

“不,不,我家里一个亲戚摔断了骨头,不是说,吃啥补啥,他就闹着要吃大骨头汤。可我这边买不到啊。”

“这样啊,没事,月姐你尽管来,我们这里大骨头很多的。回头给你留点。”

饭店买猪肉都是半扇半扇的来,有肉有骨头的,可没人买骨头啊,这年头人们都知道要吃肉,骨头没什么人待见的,更加不会去饭店买骨头吃。

“那行,既然骨头你们那里没人要,不如卖给我,还有鸡心、鸡肝啥的,要是没人要,我也要,我买。”

田蕊这么一说,林月猛然想起来,这个时候的人对饮食文化还很偏激。

很多动物的下水,爪子都是不喜欢吃的。

一直要到二十年后,人们才会发现,鸡鸭兔子身上最好吃的就是那些内脏和零件了,什么酸辣鸡爪,爆炒鸡心,麻辣兔头,九九鸭脖之类的。

而这些,在这个年代根本没人喜欢吃的,因为没肉。

田蕊听她这么一说,也没怎么在意,满口答应了下来。

林月帮了李谦,是李谦认下的妹子,田蕊也很喜欢林月的性格,自然不会和她计较这些的。

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