两人坐下来，老板娘也把茶斟好端了上来，嘴里说，好茶，好茶，都是你们政府的人喝的好茶！张建中却问，刚才是怎么回事？有人经常在你们这里签单吗？边陲镇没什么好酒店，多是这种夫妻小店，自从回到边陲镇后，也没听谁说政府在这类小食店接待签单的。
老板娘装没听见，说：“一人一个煲仔饭，再炒两个菜怎么样？”
外甥女就问：“有什么鱼？”
男人还是一副很不给面子的神情，说：“没有鱼。”
外甥女又问：“有什么海鲜吧？”
“海鲜没有，只有青菜。”
张建中说：“青菜也好。”
男人没再问炒什么青菜，就进厨房了。外甥女冲着他的背影嚷嚷：“你知道我们吃什么菜吗？”男人头也不回地说：“炒什么吃什么！”外甥女更不爽了，站起来，对张建中说：“我们去另一家，又不是就这一家！”
老板娘拦着她说：“他就这脾气，别管他！”
“我是来吃饭的，不是来受气的！”
张建中拉了一下外甥女，说：“既然坐下了，这家就这家吧！”
外甥女对老板娘说：“我是给张书记面子！”
说着话，柜台上的电话响起来，老板娘忙去接电话，说好的，好的。你等一会来拿！保证新鲜，保证新鲜。放下电话，就走进厨房，又听见男人在厨房里大声叫，没有。喂狗也不给他吃！外甥女听不下去了，说：“不吃了，不吃了。我们上另一家！”
张建中还是笑嘻嘻地说：“他发脾气，你怎么也跟他发脾气呢？”
“我们是不是太贱了？送上门让他赚钱，还要受他的气！”
“总是有原因的！”
老板娘又跑回来劝他们，说：“很快就好了，米都下煲了。清蒸一条石斑鱼好不好？”
“不是没有吗？不是喂狗也不给我们吃吗？”
“他不是说你们！”
“这里就我们，不是说我们还说谁？”