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第258章 小武教芹菜猪肉饺(2 / 4)

温玉书也说:“小武真厉害,我还是第一次听说呢!”

“这个简单,学一次就知道了,我也是跟我姐姐学的。”

徐小武大大方方的说道,沉稳的样子,根本就看不出来。

苏志明和徐小武他们两个不知道什么是,三分肥七分瘦的猪肉。

徐风上前提出一腿猪肉,手脚麻利的切一块,然后再切成一条一条的。

苏志明佩服徐小武的反应机敏沉稳,他什么都没有说,就拿起刀问:“小武,是直接剁?”

“这个啊!问秋菊姐姐比较好一点。”

秋菊说:“先切成小片再剁碎。”

大家洗碗的洗碗,切肉的切肉,还有摘芹菜的。

徐小武又话唠的,开始发挥他的纸上谈兵本事。

这包饺子味道好不好,全在一口馅上。

意思呢就是,不管什么馅的饺子,只要馅调的香了,饺子才会好吃。

但如果调馅不香的话,那么再好的食材,包出来的饺子都不会很好吃的。

调肉馅的时候,你们记得往肉馅里加一点清水,这样会让肉馅吃起来更鲜嫩多汁。

温玉书认真听得津津有味,“小武你好厉害呀!你再长高一点就可以自己做饭菜了。”

苏志明尽管知道徐小武只是纸上谈兵,都是听他姐姐说的。

但是,他还是觉得他这个小堂弟,记忆力好应变能力强,以后一定会前途无量。

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