谷/span可以说，这是现做现卖的模式，但不需要徐家人亲自卖，直接送酒楼里。
黄豆都是附近村民卖的大豆，看账本上还有很多存货。
再就是红薯作坊的前期准备工作，花了不少银子。
徐大牛说：“红薯作坊，这两天就要开始生产了，进帐还没开始，温伯，您参考一下豆腐作坊的账本，要列几本？”
温大管家这个曾经的侍郎，头都麻了，他就光看豆腐作坊的账本就花了一个半时辰！
再过半个时辰就要吃午饭了，他由衷的佩服之前做账的人，尤其是那记账的方法很是独特。
他问徐大牛：“你们家之前没有请账房先生？”
温大管家忘记了这不久之前，他还说口算就可以的。
“没有啊！我姐姐说，这都没有开店做生意，自己做账就可以了。”
“什么？这些你姐姐做的？”
“是啊，难道做得不好，还是做得不清楚？”
温大管家汗：何止是做得好，简直不要太好太清楚了，不懂做账的人都看得明白。
他见到那么豪华的四合院，他惊讶了一把，后来听他儿子女儿说起他们的主子。
他就一直认为这个院子是那个什么主子的银子建起来的。
所以，他就认为徐家最多就收一点玉米，稻谷什么的。
“很好，很清楚，一目了然。”
徐大牛听到别人夸他姐姐，他心里高兴得不得了，就好像夸的是他一样。
再然后，徐大牛又指另外一撂，“这些都是，我们家买的荒山，现在请人在开垦，我姐制定了多劳多得的方式。”
徐大牛又跟温大管家说了一番，承包开垦，多劳多得。