两人是各说各有理，谁也不服谁，就吵了起来。吵着吵着，他们同时想到了找杜啸天来评评这个理，于是各自抱着自己的东西，就跑来了。
“小天呀，你说说吧，这个紫砂壶是不是最适合泡黄山毛峰的。”林国礼满脸期待的看着杜啸天说道。
杜啸天还没来得急说话，杜福荣这边就开口插话道：“现在都什么时代了，你以为一个紫砂壶就能吃遍天下了？我告诉你，上次我用这玻璃杯泡龙进，嗯，那个香呀，比紫砂壶就强多了。而且可以看着那些茶叶在水中沉沉浮浮的，不知道多美。”
林国礼不服气的开口又要**，杜啸天连忙摇手制止了。这两个老家伙，加起来都超过150岁的人了，火气还那么暴。让他们这么吵下去，吵到下班都不会有结果。
“两位爷爷，都先不要急，听我说几句，怎么样？”杜啸天苦笑道：“两位爷爷用的茶具，都没有什么大的问题。如果是泡平常的黄山毛峰，都是比较合适的。不过如果用来泡这特级的黄山毛峰。却是略显不足。”
杜啸天一开口，把他们两的茶具全给否定掉了。这话如果是换另外一个人说，两人老家伙肯定又要吵起来。不过这话出自杜啸天的口，他们一下就全都来了兴趣。
“怎么，都不对吗？”林国礼好奇的问道。
杜福荣也在一边注意着，看杜啸天会用什么来泡茶。
杜啸天笑着说道：“两位爷爷，你们坐着等一下，我去去就来。”
杜啸天说着站起身来，跑到一个书架后面，拿了三套青花陶瓷盖碗过来，放到桌子上面。
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，这种东西无论在电视上，生活中都能经常遇上。
“盖碗？”两个老头同时叫道。
”对。“杜啸天含笑说道：”鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。
而这用盖碗泡茶，简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美。
礼爷爷的特级黄山毛峰，最适合的就是用这盖碗来冲泡。“
杜啸天边说着，边用电水壶把水烧开，顺手从两人的手中，把盖碗给拿过来，放在林国礼带过来的茶海上，等水开了之后，把水壶拿下来。估计着水温大约在**十度的时候，拿起开水壶，冲淋盖碗，以达到温杯的效果。
林国礼和杜福荣老实的看着，说老实话，因为盖碗这东西，一般的茶楼街头随处可以，他们年轻的时候，也用得最多，所以他们并不觉得这个东西能有什么奇特的地方。他们一直在想，杜啸天为什么要选择这个盖碗来泡黄山毛峰。