她点点头:“好,你给我说说,你爸妈想开的饭馆,有什么特色?如何做到你说的,成为我这个商业广场最火品牌?”
林枫从椅子上站起,一边在叶雪柔办公桌前面踱步,一边向叶雪柔说道:“很简单,天然+保健,有这两个特色,就一定可以火爆。”
叶雪柔不太明白:“天然+保健?”
林枫点点头:“我爸妈做的农家菜,最大特色就是天然和保健。”
“现在大城市,最不缺就是高脂肪、高热量、高蛋白的食物,即便打着天然保健名号的商家,其实大多都是名不符实,更多是以次充好,或者通过添加保鲜剂、调料来制造所谓天然食材。”
林枫俨然变身为了一个,洞悉市场的饮食界资深人士,侃侃而谈。
这让叶雪柔也不知不觉,被他所说打动了和吸引了。
林枫接着说道:“根据夏国今年刚刚发布数据,夏国餐饮行业已经达到了42716亿元,同比上一年增长%。
在这市场大蛋糕中,更多是快餐,还有上面我说的高脂高热高蛋白食物。
而这些食物,对于生活越来越好,饮食要求越来越高的人们来说,无疑是不够的,而且也是不健康的。
所以天然和保健这一块餐饮,将是未来的趋势,必将是餐饮行业新的发展方向和新增长点。
我爸妈不单要在你这个商业广场开饭馆,而且还要将这个真正有天然和保健特色的饭馆,开到江南市每一个商业广场,让它成为一个真正品牌。”
林枫说完之后,叶雪柔完全是一副小迷妹眼神,几乎是崇拜看着林枫。
她眼睛里充满了惊喜!
她没有想到,林枫对餐饮行业,能够说出如此如此精辟见解,具有专业性、前瞻性、规划性,可谓十分全面。
原本林枫在海边救过她性命,她心里便对林枫有了好感。
如今林枫显露出来商业天赋,让她对林枫更加心动了。