面条在双手最后一甩中脱手而去，跃去翻涌着沸水泡的大锅之中，去白龙入水，驰骋水底，自由的舒展身姿，吸纳沸腾的热水入腹，完成最后的升华。
至于浇面的汤底，拿了食堂大妈自己腌的酸豆角切丁，饱满的土豆去皮切丁，绵软香甜的老南瓜切块，还有肥瘦得宜的猪后腿剁茸，经过煸炒后的杂烩表面裹着一层浅浅的酱色，黄绿粉三色把拉面裹得密不透风。
温向平夹起一筷子拉面，浇头边迫不及待的追着筷子沿面而上，仿佛逐光而来。
牙齿刚刚咬上面条，温向平便知道苏玉秀之前花了时间摔打面团的力气没有白费，这股力量没有消逝，而是尽数积蓄在了面条内，一口下去，弹跳劲道尽显活力。
浇头咸香浓郁，腌豆角的酸脆，土豆块的绵软香酥，老南瓜的厚重浓稠，还有肉茸的软糯劲道，巧妙的彼此交融互补，在舌尖的味蕾上迸发出迷人的口感和滋味。
温向平吃的欢喜，一搪瓷碗的面不一会儿就见了底，只留几滴汤底，温向平看的可惜，便拿筷子拨拉拨拉尽数送进胃里。
苏玉秀端起自己的碗就要给他挑面，
“又不是没有了，别吃这么急，小心噎着。”
温向平拿开碗摇摇头，笑道
“这么一海碗，我都吃撑了，都怪你做的这么好吃。”
苏玉秀闻言露出一个满足的笑，
“我明天再给你做个更好吃的。”
说着起身给温向平倒了杯水，
“没有面汤，喝点水吧。”
都说原汤化原食，苏玉秀本来也要端碗面汤上来的，奈何托盘就那么大，装两个搪瓷大海碗已经很满了，一点都容不得第三个碗来插足。
温向平接过杯子，催促道，
“你也快吃，一会儿面就凉了。”
苏玉秀胃口小，碗里的面也少，不一会儿也吃完了。
“向平，我跟你说个事儿。”
饭后，苏玉秀坐在温向平身边，有些扭捏的开口。