好吃有什么用啊。
运出去都很难,“这肉放不住的。”
“我知道,可以真空包装嘛。”
这个词,司务长不太明白。
伍功给他解释了一番,但司务长还是将信将疑,“真空包装的话这肉得处理过的吧?好吃吗?”
“好不好吃得看你们的工艺,宣威火腿和金华火腿就挺好的,说不定你们这里也能弄出个品牌呢?”
其实做出品牌无疑是最好的。活体牛羊运输不可靠,运送鲜肉的话麻烦,毕竟这年头压根就没有冷链物流的概念,国内物流的兴起依托于强大的公路和铁路建设,所以说要想富先修路啊。
可惜边疆这边地理环境限制,修路都异常的麻烦。
阮文思来想去,做火腿倒是个不错的选择。
这顿饭阮文吃的挺舒坦,司务长陪吃的一头雾水。
而伍功也有些不太明白,回去的时候找阮文问了句,“你不种棉花了?”
“种啊,咱们可以多管齐下嘛。”
她排除了种种可能性,最后觉得做副食品厂的话就是搞火腿。
这种还可以出口,到时候来一句纯天然草饲,说不定还能收一波欧美人的智商税呢。
不过86团场辖区内都没个肉联厂,这可不行。
“种棉花不耽误搞养殖,我觉得可以联合几个团场一起做这件事,86团场略小了点。”
火腿是腌制、熏制的动物后腿,然而被屠宰的动物可不只有两条后腿,浑身上下那么多肉呢。
是牛肉干不够美味吗?
还是牛肉条不好吃?
就连猪牛羊的下水都能做出各种美食,没道理肉会被浪费啊?