安良也不管两个女人的谈话，将三袋辣椒打开，指着三袋辣椒道：“老洪，这三袋辣椒，分别是朝天冲，小米辣，还有长辣椒，你用它们分别调配三个火锅底料。对了，你们有青花椒没有？”
洪飞摇了摇头，“没有青花椒，不过，我马上安排人去购买。”他说完之后，立刻安排了一个后厨的伙计，去附近的生活超市购买青花椒。
“清油火锅会配置吧？”安良不放心的再问了一次。
洪飞点点头，“虽然没有配过多少次，但我也知道清油火锅的配方。要不然，你来配置一下？你的技术比我更好，让我偷师偷师？”洪飞开着玩笑道。
安良哈哈一笑，“老洪说笑了，我有几斤几两，我还是清楚的。没关系，老洪，你来调配。这些辣椒都是特别培育的，如果没有意外，味道应该不差。”
“特别培育的？要得嘛，我来配置！”洪飞答应了下来，他是个急性子，在答应下来后，立刻招呼后厨负责切菜的伙计，开始处理三种辣椒。
清油火锅使用的青辣椒与常规火锅的处理方案不一样，所有的青辣椒，需要切成一小段一小段的，方便在更短的时间内，让火锅底料更入味。
安良看着后厨的伙计们，开始了工作，他转身看向两个女人，询问道：“亚玲姐，安德鲁呢？”
刚刚在大厅的时候，安良并没有看见安德鲁。现在，后厨里面，也没有发现安德鲁的身影。
向亚玲快速的扫了几眼后厨的情况，挽着李如初的手臂，向大厅走去，“安德鲁在大厅。”
安良也没有询问，为什么刚刚没有看见安德鲁，跟着向亚玲和李如初，一起走向大厅。回到大厅，安良仔细观察着大厅，终于发现了安德鲁。
原来，安德鲁那只蠢鸟，竟然在临窗位置的卡座。两个女性顾客，正在逗弄安德鲁。其中一个女性顾客，将剥好的松子放在手心喂给安德鲁。
从那两个女性顾客灿烂的笑容，不难发现，她们很喜欢安德鲁。
“这只蠢鸟，之前在的时候，为什么不是吉祥物呢？”安良自言自语道，难道这是另外一种形式的‘良禽择木而栖’？
下午五点五十五分，裴永源走进了雾城火锅店，他主动向安良打招呼道：“安良。”
“永源哥回来了。”安良有些无精打采的感觉，因为向亚玲和李如初，坐在他对面，不停的交流了半个多小时，向亚玲说了相当多安良小时候的糗事。