一旁宋衡摸摸自己的络腮胡,若有所思的道:“肠子里面抹了调料,借二锅头把的火把味道催发进去,有意思。”
“这是什么肠子,怎么这么长,而且看起来,挺新鲜的摸样,并没有被冰冻过?”
宋衡闻言脸上笑容更甚,目光看着赵客道:“师弟,我也在想这是一根什么肠,我想应该是马肠吧。”
赵客眉角轻轻抬起,看了眼心不在焉的宋衡,眉头一紧,因为这是一个很常识性的错误,摆明是哪这件事开玩笑。
但对于食材的来源,赵客一项很清楚该怎么解释,于是开口纠正道:“不,是驴肠,马肠颜色比较沉,驴的肠子则会透着点粉色。”
“噗!大叔,你也有认错的时候?”芊盈,见状忍不住向赵客拍手,随后捂着嘴向宋衡玩笑道。
“哎,眼花喽,毕竟年纪大了。”
宋衡揉揉眼睛,看上去和芊盈很合得来的摸样,丝毫不在意芊盈拿她开玩笑的摸样。
“砰砰砰砰……”
看肠子催发的香味已经到了极致,赵客迅速将肠子切片,放入煮米的锅中。
“砰!”
打开一瓶红酒,倒入锅里,随后加入酱汁,迅速翻炒。
随即将炒好的酱汁迅速洒在米锅已经煮熟的米饭上,酒红色的酱汁,顺着肥滑的大肠,让锅里的米多出另一股浓香。
最后撒上迷失香和芝麻后,赵客将火关上,把锅端上来,放在众人面前道:“酒烧大肠饭,请慢用。”
“哇!”
锅里米粒晶莹剔透,带着淡淡的蔬菜香味,特别是混合在里面的香菇气味,在煮饭的时候,完全被蒸发出来。
混着着酒红色的酱汁,还有肥美的大肠,让人看了就觉得食指大动,连忙先排上一张照片。
别的不说,就这卖相,绝对不比那些五星级餐厅要差。