这又是一个新思路。虽然对别的店而言是烂大街的常规营销手段,但苏乔从来没考虑过这些,也就兴致勃勃地记下了。
随后又有人提出,开业前几天可以让到店吃饭的顾客选择发朋友圈宣传换取菜品,或者消费即送满减代金券等。
苏乔听完肃然起敬,觉得店里藏龙卧虎,服务员们一个个都是人才。
他自己典型站在厨师而非经营者的角度上考虑,基本没在这上面费心思。这时把大家的意见汇总了,打算都试试。
服务员们见他这么认真,也都高兴,有种自己出了很大力气的自豪感。有人开玩笑道:“小老板,我们这么卖力,赚钱了给不给加工资啊?”
苏乔“唔”一声,点点头,直视那人,又慢又诚恳地说:“营业额不错的话,给大家分红。”
问话那人本来就是随口一说,心里是觉得小老板不会给加工资的。服务员么,又不难做,是累了点儿,但确实没技术含量,要加工资也是给领班、主厨加,一般没他们什么事儿。
看苏乔认真注视自己回答问题的时候,脸上一热,都有点后悔自己不经大脑脱口而出这么一句话了。
——嘴上没把门儿的,这让小老板怎么回答?不是把人架在那儿了么?
结果下一刻,就听见苏乔说可能给他们分红。
服务员一瞬间觉得自己是不是幻听了。
只有给股东分红的,哪有给服务员分的?不说别人,他自个儿是从来没听过这样的事情。
一时所有人都静下来,有点愣。
收银姑娘反应最快,立马找补道:“小老板,分红是给投资人的。您的意思是不是有奖金啊?”
钟姐也回过神,顺着说:“做得好了发奖金,要是有被顾客投诉态度不好、或者偷懒一类的,也得罚钱,一整套都得有制度才行。”
苏乔笑了笑,露出个小酒窝:“不是奖金,就是分红。”
没人说话,服务员们互相看看,大概知道苏乔是来真的,脸上都有点兴奋。
苏乔又道:“就是一开始可能不太多……每个人分红的比例比较小,店里赚得多,发给大家的也多,要是赚得少,就只有一点点了。”