鸭子内脏和鸭血拿来炒青椒,鱼则红烧,鸭汤里放些青菜煮汤,下酒菜则是炒花生米。
周勤和汤圆闻香而来,一个进出端菜,一个围着厨房打转。
一般农家鸭肉以炒或炖为主,肉里加入大量其它蔬菜,让蔬菜吸收肉的香味,沾了荤腥的蔬菜更为下饭。
这也是没办法,农家人多,不多加点配菜实在不够吃。
徐丹做菜不同,更偏向清淡,喜欢原汁原味,喜欢那些看似简单实则繁杂的菜。
只是这样的菜都一个很大的缺点,那就是吃得多。
真的,完全不会腻,越吃越停不下来,费饭也费酒。
徐丹皱了皱眉,“周大哥,这是第三杯酒了哦,喝完这杯不能再喝了。”
“行,最后一杯。”
徐丹还是有些挑食,肥的不吃,太柴的也不吃。
一只鸭就吃了一个腿加几块肉,要不是还吃了些鱼和鸭杂,周勤可要生气了。
他很想指着汤圆的木瓢对自家娘子说:你看看,连汤圆吃得都比你多。
唉,愁人啊。
吃着肉,啃着骨头的汤圆莫名就被自家男主人记上一笔账,真是祸从天降。
等到傍晚,徐丹则要准备出门烧纸祭拜。
这份祭品准备得十分齐全隆重,超出了普通祭拜的份额,徐丹感到有些意外。
“周大哥,怎么买这么多?”
“没事,应该的。”
这句“应该的”,让徐丹心里顿时又难受又感慨。