倪烟打算今天晚上做一个红烧肉,一共十桌,三十斤肉,每桌可以分3斤。
黄豆焖猪蹄,猪蹄一共有二十只,每桌可以分2只。
然后再来一个烤鸡,烤鸡是十只,每桌刚好可以分一只。
最后一个主菜是烤鱼。
因为没有那么多炉子可以边烫边吃,所以倪烟只能先将烤鱼烤好,然后放在锅里连同配菜一起煮好,在端到桌子上去。
确认好菜单之后,倪烟便开始动手准备烧红烧肉。
因为家里的锅不够大,所以这二十斤肉得分两个锅烧。
将红烧肉闷在锅里,倪烟开始腌制鸡肉,鸡肉腌好后,倪翠花那边也将面包窑生好火了。
幸好面包窑够大,放十只大公鸡绰绰有余。
不一会儿,小院里就充满了浓浓的香味。
让人闻得直吞口水。
将晚饭准备的差不多了之后,倪烟便去左邻右舍家,借了些桌椅板凳来,顺便邀请大家过来吃饭。
没一会儿,原本寂静的农家小院就变得热闹起来。
老人、小孩儿、家里的男人、女人都来了。
这个年代的人都比较淳朴,你对我好,我就会对你好,彼此之间没有算计,也没有心眼。
所以大家都不是空着手来的。
有的带了几个鸡蛋。
有的则是带了自家树上结的水果。
现在这个时节,有橘子、板栗什么的。