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第一百零二章 周弘晖来了(2 / 3)

在此之前,他跟很多人一样,都一致认为赤鳞鱼乃是泰东的特产,从没想过赤鳞鱼会在另外一个地方繁衍生息。

这个消息要是传出去,绝对会在餐饮界引起一场巨大的轰动。

“小龙,想必明澜都已经跟你说我此行的目的了,我也就不拐弯抹角了,我们华雅也想从你这里收购赤鳞鱼,价钱你开,只要鱼的品质能够跟供应豪莱的赤鳞鱼一样即可。”鲁成逊脸色多出一丝郑重。

几年前,鲁成逊曾经还是豪莱酒店总店的采购总经理,为了采购品质卓越的赤鳞鱼,他亲自去过泰东市好几趟,对赤鳞鱼进行过一番深入研究。

在昨天美食节的开幕式上,他刚刚品尝过霍刚制作的赤鳞鱼菜肴便可以断定,这赤鳞鱼的味道比他们华雅做出来的赤鳞鱼还要鲜美!

然而华雅可是国内最知名的五星级连锁酒店,汇聚国内最顶尖的厨师,厨师手艺绝对不可能逊色于霍刚,如此说来只有一个可能,那就只有一个可能,赤鳞鱼这一食材的品质要比他们酒店收购的更高。

所以当天晚上鲁成逊再次来到豪莱酒店,得到唐明澜的允许之后,去后厨亲眼看了杨小龙送来的鲜活赤鳞鱼。

经过检查鲁成逊发现,豪莱酒店的赤鳞鱼果然跟他猜测的一样,比他们在泰东那边收购的品质更好,鱼鳞光彩熠熠,就好像金银精心雕琢一般,每一条赤鳞鱼都表现出了充足的活力,这无疑保证了鱼的品质。

要是他能够从杨小龙这里收购到赤鳞鱼,首先就解决了他们华雅酒店赤鳞鱼供不应求的问题,其次还能够提升赤鳞鱼这道菜肴的品质,可以说一举两得。

“鲁大哥,鱼我可以卖给你们,不过我有一个条件,你们在宁北市的分店不能销售赤鳞鱼做成的菜肴。”杨小龙说道。

听到杨小龙这么说,鲁成逊下意识的将目光转向了唐明澜,他知道,杨小龙这么做的目的,肯定是为了保证豪莱酒店的利益。

不过他倒是并没有觉得什么不妥,如果是他,他也会这么做,甚至做得更绝。

“这个没问题,我可以答应你。”鲁成逊几乎没什么犹豫便答应下来。

华雅酒店乃是一个全国连锁的大型酒店企业,对于他们而言,宁北市的营业利润只占据总利润很小的一部分而已,就算把宁北分店关都了都无所谓。

“小龙,你开个价吧,只要价钱不是高的离谱,我都可以接受。”鲁成逊再次道,华雅酒店家大业大,他们追求的乃是消费者的极致体验,对于各种食材的品质要求极其严格,从不会在这上面有任何吝啬。

“鲁大哥,一公斤赤鳞鱼两万五,我只负责送到宁北市,如果你们想要送到其他城市,那就只能自己想办法运送。”杨小龙略一沉吟之后报出了自己的价钱。

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