“时间到!”主持人读秒结束,两人已经都把自己的菜品制作完成装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。色泽金黄表面焦脆,上面加以香菜点缀,令人一看就食欲大开!
董宁的排骨同样不错,但是跟林强的牛肉想比,就略逊一筹。
两人的菜品被服务人员端到五十位评委和十位美食评判团面前。所有人拿起手中的餐具,基本上都是先把叉子伸向林强的香煎牛肉!
“成了!”林强脸上不动声色,心里却暗自窃笑。
他有百分之一百的信心,在评委品尝完他秘制调料腌制过的牛肉之后,短时间内味蕾不会再被其他味道征服!
果然,评委的表情决定了一切。
董宁的心慢慢沉了下去。当评委对两人的评分出现在大屏幕上时,她的心里一片冰凉。
她的总分和林强的总分,居然相差了三百分之多!
在这样级别的比拼中,这么大的评分差距,想要在追赶上林强的脚步,已经千难万难!
除非林强在最后一场比拼中发挥失常出现重大纰漏,否则自己的总分几乎不可能出现反超越!
半个小时的休息之后,最后的比拼终于来临。
林强和董宁的助手不断把自己用到的食材送上舞台,两人压箱底的菜品名字已经出现在舞台中间的大屏幕上!
林强推出的菜品,名字叫‘药膳羊羹’。
董宁推出的菜品则是川菜中的名菜‘开水白菜’。
两人不约而同选择个羹汤类菜肴,因为这样的菜肴最能突出厨师对滋味的掌控能力!