“我们必须抽出一点时间来让你适应厨师的状态。”胡维严肃说道：“从现在开始到厨艺大赛结束，你不再是我的少主，而是我货真价实的徒弟！
要想闯过厨王争霸赛这一关，我们要真正进入厨艺的状态！”
“明白明白！”林强飞快点头：“给我五分钟，我洗漱一下换衣服！”
一刻钟之后，胡维已经带着林强出现在满天星酒楼的后厨之中。
看着宽阔的厨房空间和现代化的炊具，厨师专用的整套专业工具，胡维点头微笑看看身边恭敬站着的杨四海：“四海，你做的不错。一个酒楼成功的关键，就在于后厨。最少你做到了我要求的整洁和完备的功能！”
“胡爷的教导，四海从来没有敢忘记片刻！”杨四海激动说道：“胡爷，你这是要让林少爷熟悉一下后厨的操作吧？”
“嗯。”胡维点点头，带着林强走到一块宽阔的平台面前。
后厨的所有厨师都穿着整洁干净的厨师服列队站在他们身后，用恭敬的目光盯视着胡维的背影。
这就是大师风范，是胡维几十年来积累的底蕴！
他在楚州厨艺界的地位，是陈道那样的小人几十年也未必能够追赶得上的深厚人望！
“师父，我们从哪里学起？”林强穿着雪白的厨师服，看着胡维说道。
“上午你练刀工，下午你观摩其他厨师制作各种菜品。”一旦代入师父的身份，胡维的表情瞬间严肃起来。
他看着林强说道：“晚上我拿几本秘传的菜谱给你，明天你亲自上灶台，开始制作菜品！”
“是，师父。”林强点头。
胡维转头看看杨四海：“四海，把后厨所有品类的蔬菜每样拿一筐过来放在这边，让林强把它们全部切丝！”