许久之后,他深深出了一口气,慢慢坐回到沙发上。
转头看着林强,胡维的脸色苍白,但是双眼却炯炯发光:“少主,你把我吓着了!”
“我也是想给你增加一点信心,展现一下我手上功夫的控制力。”林强不好意思说道:“你应该知道我的本业是个外科大夫,本来手上功夫就不错。
用来做手术的一双手,切菜估计也不是什么太困难的任务......”
“不可思议!”胡维嘴里来回说着,显然还处于迷乱之中:“匪夷所思!天雷灌顶!你怎么可能有这么好的刀工,我年轻时最鼎盛的阶段,也不过如此而已!”
“那我有没有资格去参加厨王争霸赛?”林强问道。
“刀工是毫无问题了,比那个逆徒陈道高了不止一筹!”胡维陷入了飞快的思索之中:“但是菜品的搭配和各种佐料的比例、融合度,这方面的训练不知道来不来得及......”
“其实我对美食还是有一点点研究的。”林强试探说道:“我懂中医,给人开方子治病,不是跟做菜有异曲同工之妙吗?
治病是药材的搭配,做菜是食材的搭配。治病是要祛除病人的顽疾,做菜是征服客人的味蕾!”
“少主,就凭你这句话、就有大师风范!”胡维猛然点头:“厨王争霸赛,参赛者只要拿出足够水准的菜品在大赛中获胜就行。至于基本功和从业的时间,并没有人会去注意这些!”
“看来在理论上,我们参加厨王争霸赛的条件已经具备。”林强点点头:“但是有很多细节我们还要再设计一下。比如,我们怎么报名?
不管怎样,我们需要在楚州有个立足之地吧?另外,我们还要应付对手给我们使绊子、搞破坏,还要准备对付虎山会的攻击!”
“时间太紧了!”胡维猛然站起身来在包间里踱步,飞快思索着接下来的应变策略:“报名问题不大。
虽然我离开了楚州,还是名义上的厨艺协会副会长,有资格直接推举选手进入比赛。”