但他们抗议这么久，就这就这就这
许多人表示不接受，刚准备找小二反映呢，南掌柜就命人在从前的杂烩区开了一个新的档口，里面同样站了个师傅，却并不是拉面的。
这是要推新菜了
“巽羽楼居然要出新菜真的假的”
“可恶，早知道要出新菜，我昨晚就来排队了”
“倒也不必这么拼。”
大家正议论着呢，就有鸡贼的人高声道“小二，别整那些虚的，给也上新菜再来份黄焖烧鸡”
一听有人点单，剩下的人哪还顾得上痛骂巽羽楼东家啊，立刻就加入了点单大军，但出乎意料的，这次上次的速度简直飞快。
五爷用筷子拨弄了一下碗里透明的宽面皮子，鼻尖是微酸辛辣的味道“这什么面食怎么还透明的你为了美观赚文人的钱，连这东西都整出来了”
杂烩为什么受文人雅客的喜爱那还不是因为可以自己配菜，塑造碗上作画。这面皮子透光晶亮，配着码齐的菜码，简直相映成趣。
清脆的豆芽，爽嫩的黄瓜丝，配上卤得油润的肉码和豆腐干，这些菜拼在一起，由这透亮的面皮全盘接收，可以说是绝佳的拍档。
“这叫凉皮，反正就是从面里做出来的东西，怎么样，还合五爷口味吗”其实凉皮起源挺早的，最早可以追溯到始皇爸爸时期，就是那时候长得更像面，唐代的时候演变成冷淘，不过跟现代的凉皮还是有些区别的。
“合啊不过为什么晏四那碗是芝麻酱的味道”
那自然是为了照顾不同人的口味了，麻将口味的，酸辣口的，还有些饮食清淡的，他都有照顾到，只是可惜了宋朝没有辣椒，这酸辣口是他用茱萸、姜、藠头之类调出来的，辣味自然比不上辣椒纯正，但也聊胜于无了。
毕竟据他所知，京中有许多人都很爱吃辣哩。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗/p
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