历史

第95章 绝佳(3 / 4)

就在周勤震惊于书香世家贵公子竟精通厨艺的时候,黎某人正在兑现对五爷的承诺。

什么承诺那当然是做鱼的承诺。

毕竟五爷平日里没啥大爱好,唯独吃鱼一事,估计得写进墓志铭里。

“好了没啊,你这香味也实在香得太霸道了,五爷的口水都要把这酒盅填满了”这可不是夸张说法,今日为了五爷独得一桌鱼味,黎望特意请人到巽羽楼三楼,用三楼自带的小厨房给人做的菜。

只是小厨房密封性差,这沸腾鱼的香味又着实霸道,这会儿在二楼用餐的客人,那是吃着碗里的鸡,想着楼上的鱼,小二都被问过无数回了,为难得差点儿表演当场辞职。

当然了,没当场辞,还是因为巽羽楼给的工钱太多了。

“这么猴急做什么,鱼已经是最容易熟的肉食了,再催你难不成想吃鱼生不成”

其实沿海一带,有些地方确实流行吃鱼生,且还有特地酿制的蘸鱼酱汁,白玉堂当然也尝试过,不过还是熟鱼更好吃,瞧瞧这一桌的鱼宴,要不是吃不下,他才不会请展昭一起过来吃饭呢。

“秘制沸腾鱼,生滚鱼丸豆腐汤,清蒸鱼糕,砂锅鱼肉,酥香炸鱼段,还有这最后一道,松鼠桂鱼,你该吃过吧”

确实都是吃过的菜,但这食材过了黎知常的手,就变得口感丰富起来,鲜香爽的鱼味层叠在一处,简直就是鱼味爱好者的狂欢。

反正五爷是笑得眯起了眼,要不是这厨子来头太大,他都有心把人抢回家关起来,一天三顿地给他做鱼了。

“好吃,你怎么就这么会做菜呢”怎么说呢,这就是五爷朴素夸赞的最好评价了。

黎望并不饮酒,也不吃桌上的沸腾鱼,没办法这菜太重口,即便改良过,以他的脾胃最好也不要挑战这种作死菜品。

展昭和白玉堂就不妨碍了,两人一口酒一口鱼,都没顾上讲闲话,等满满一盆鱼肉见底,才发出了满足的喟叹“啊,巽羽楼能上这道菜吗”

“呵,不可能。”鸡肉好做,香料也没那么难找全,但沸腾鱼多是他从蜀中带来的调味料,用一次少一次,他是吃饱了撑的为难自己啊。

“别这么快否认啊,有商有量嘛。”

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