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第一千零三十九章 红印圆茶(2 / 4)

“恰恰相反。”

安沁悦说道:“这层东西叫做竹箬,这是一种传统的包装质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时。过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包。时间一久,就会发出异味。直接破坏了普洱茶品味。”

边解释,她边小心的把竹箬拆开:“其实,原先的竹箬已经破损了,现在这些是我……额,那家伙去原产地找来的。”

竹箬拆开露出了里面的茶饼,茶饼有七块,每块茶饼的外纸正面都印着“八中茶”标志。在八个红色“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。

楚琛点了点头:“原来是红印圆茶。”

红印圆茶是中茶公司上个世纪四五十年代生产的一批高品级普洱茶。其又被称为现代普洱贡茶,始制于上个世界四十年代,延续到上个世界五十年代末期。

吴可问道:“红印圆茶很有名吗?”

“是的。”

楚琛简单解释了一下红印圆茶的历史,说道:“兼有‘八中茶’和红色‘茶’字的只有红印圆茶和红印滇南沱茶,由此可见其珍贵程度。另外,它还见证了茶厂的变迁,因而在普洱茶史上具有特殊的纪念意义。”

说到这,楚琛又检查了一下茶的包装,发现上面的的“八中茶”的标志,字体笔画粗大,就说道:“从外包装来看,应该是早期的红印圆茶吧。”

安沁悦回道:“确实是早期红印,我这还留了一些原来包装用的竹箬。”

说完,她就到一旁把东西拿过来,期间,吴可有些好奇的问道:“这个早期和后面的是不是有些不同啊?”

楚琛说道:“确实有不同,在香气上,早期红印是兰香,而后期则是野樟香。不过,这些都是书上的写的,至于到底是不是这样,那就只有喝过才知道了。”

“我喝过,确实是兰香。”

楚琛的话音刚落,安沁悦就拿着竹箬走了回来,递给楚琛道:“喏,您看看对不对。”

楚琛接到手中查看,发现竹箬比较粗老、厚硬、颜色较深,这确实是早期红印的特征,而后期所用竹箬比较细嫩、薄且颜色浅淡。

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