穿戴好之后,来到灶台边上。
征询了陈倩一家,等她们报了几个菜名之后,顾逸明心里就有数了。
没有在意厨师长明显不开心的样子!
顾逸明让经理安排人把他需要的食材拿出来。
拒绝切配好的材料,顾逸明让他们洗净之后接了过来。
行家一出手就知有没有,顾逸明熟练的将鲈鱼肉去骨切成丁,然后把笋丁用开水氽熟。
炒锅上火,放熟猪油烧至五成热下葱、姜煸香捞出。
倒入鱼丁稍炒,烹绍酒,加鸡汤、笋丁和盐,汤滚后用湿淀粉着芡,淋麻油少许出锅倒入汤盘,最后撒上熟鸡肉和熟火腿末。
一道松江鲈鱼很快就在顾逸明的手中成形了。
斤斤看起来就让人食欲大增,厨师长也收起了小觑的神色,就这一手功夫他觉得顾逸明水平就不会差,已经远超同龄人了,虽然不如自己,但是已经值得自己重视了。
而一直跟着后面全程看下来的陈学毅心里已经认输了,但是嘴里却在嘀咕着“谁知道好不好吃呢!”
顾逸明仿佛知道了一样,“陈叔、阿姨、学姐你们尝尝看?”
没有矫情,陈学毅拿起筷子就夹了一块!一入口,再也没有侥幸心理了,这还比个屁?两人完全不是一个档次的!或许这就是业余和职业之间的鸿沟吧。
看到丈夫呆滞的样子,胡丽慧也忍不住了,尝了一口!怎么说呢?但就说味道吧,确实很好,只是其中却有一种说出来的感觉,就好像这道菜有了灵魂一样吧有着十分特殊的感觉!
陈倩期待已久了,偷偷的夹了一块放入口中,然后就像小猫咪一样满脸愉悦满足的表情。
然后三人都不约而同的矜持起来了,顾逸明正准备让她们先回包间,自己这边慢慢出菜让她们先吃。
厨师长看到几人陶醉的表情,有些好奇!很没有眼色的说:“我能尝尝看吗?”