杨师傅一天他先是回了一下身,然后一脸恭敬的说道:“好,比我强的很多,就这个菜,起码这个刀功和火候的掌握度我就比不了。”
“这个菜吧,火候小了,有一股子生蒜味儿,火候大了醋味儿挥发了,那口感可就差远了。”
“小何师傅可真不一般啊,我看再有小两年,小何师傅就能赶上您了都。”
而在一旁围观的众人,竟是倒吸了一口凉气。
这厨房的二把手和一把手都认可了呀。
特别是二把手,杨师傅现在竟然叫何雨柱换了称呼,叫他小何师傅了。
我的个乖乖,这什么情况啊?
何大清笑了笑,他对杨师傅的称呼何雨柱为小何师傅却不以为意。
毕竟厨师这个行当里的规矩,那就是手艺当家,谁厨艺好那谁就是师傅,可不是看谁年纪大。
正在这时,却听见后厨的门帘被拉开了,一个个头不高的小胖子走了进来。
这是食堂的主任姓于,他冲着何大清说道:“何师傅准备好了没?客人到齐了,你们可得抓紧点时间啊!
说完他又回身准备走了。
“等一下主任!”
看见主人要走何大清连忙把人给喊住了。
于主任回过头来,他看见何大清叫住了他,他回道:“怎么了?何师傅有什么事吗?”
“主任,您尝尝这个菜。”
“哦,都出锅了呀,那就赶紧准备准备上菜吧。”
“何师傅,你炒的菜那还用尝,觉得我还信不过你呀。”
“不是不是,您先尝尝这菜,也是我那儿子傻柱给炒的。”
“啊,柱子炒的,哎哟喂,那我可得尝尝。”