朱富贵看了一眼，问道：“八宝辣酱？”
陶燃：“对。”
朱富贵：“那我可要试一试你的手艺正宗不正宗了。”
作为一个魔都本地的老饕，加之又是魔都第一大猪肉供应商的少东家，朱富贵对于食物的评判自然有着严格的标准和极高的水准。
如果陶燃是做川菜和法餐他或许还不一定能够品鉴的出来，但是魔都本帮菜他是绝对有发言权的。
一小勺八宝辣酱，配上一颗晶莹雪白的虾仁，缓缓送入了他的口中。
只是入口，朱富贵又一次发出了哼唧哼唧的猪叫。
怎么可能？
这味道怎么可能这么正？
朱富贵开始怀疑人生：陶燃不是燕京人嘛，他什么时候学的这么正宗的本帮菜？
茭白、花生、猪肚、猪肉、白果、鸭胗、鸡胸肉，这些食材全被陶燃这个强迫症改过刀，连大小都是无比接近的，配上鲜咸甜辣的浓油赤酱，加之绵密嫩滑的口感，让朱富贵陷入了无可避免的遐想。
他下意识的想到了从前。
“七宝楼台，碎拆下来，不成片段。
牛溲马勃，运用得法，可成为诗。”
听父母那辈人说的八宝辣酱，其实连八宝都没有，最早是下饭菜，后来生活条件好了，这道菜就渐渐改进了。
可即使是从前的八宝辣酱，也是很好吃的。
也许他现在吃到的本帮菜，早已经不是父母那辈人吃到的本帮菜了。