历史

第78章 第 78 章(1 / 5)

年轻人就是比较有干劲,也不用言景之去催,就能把所有的事情都做好,当然,言记也不会招什么好吃懒做的人。

大家的月钱相对于城里的各大店家来说都是一等一的高,所以努力工作等于就是在给自己赚钱,这是一个非常浅显易懂的道理。

而且言景之做的店训是宾至如归,顾客与员工之前处于一个良性循环,这样才能长久的发展。

外头的资本家做不到的事情,言景之做到了,那她的生意不好才怪。

言景之盯了一会后厨,就转了出去,她走上了三楼往下看,陆蕴给铺子选的场地真的是太大了,这处地段也十分的好,想要不赚钱都难。

一眼望下去,座无虚席,这个人流量怕是只有现代的网红店才可以比拟了。

但是言记的质量却是周围店铺不可比拟的。

不过当下有个要考虑的问题就是,言记虽然打的是快招牌,但是主食类的菜品不如周围的多。

周围这么多的商铺,哪一家没有一个能拿得出手的东西,在这城中屹立多年不倒也是有原因的。

如果她不尽快完善这一块的东西,那就只能做着中小阶层的生意,是引不来什么大客户的。

既然要做就要做全,她会烧的菜并不少,可以说是很多,毕竟上辈子什么都没养,也没有什么特别的兴趣爱好,只有做饭才是她的心头好。

言景之想了想,决定把这件事情在最近的几天落实下来,先上几道主菜招揽一下大客户。

小吃甜点现在已经够多了,一时半会也吃不过来。

乘着这段时间顺便把铺子里的伙计都给培训起来,学一学好的服务。

言景之决定好计划之后满意的伸了个懒腰,准备下去再回厨房逛上一圈,冷不丁的觉得后面好像有人正在看着自己。

她回头看了看,她后头的一间大包厢正敞着门,里头有个小丫头朝着自己在招手。

言景之指了指自己,左右看看了,发现就她一个人,三楼的包厢装的是摇玲,若是客户不想被打扰的话就回把里头的小厮支出去。

等到需要服务的时候再扯一下摇铃就回有人进来。

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