宁歆歆掰了块花卷递给梁彦昭，看着皇后说道：“这菜名为水煮牛肉，牛肉先浆了后用辣汤烫熟，就会更嫩些。”
见父母都赞不绝口，梁彦昭也持箸准备尝尝，却不料宁歆歆手更快，拦住他筷子说道：“那个太辣了，你不能吃。”
说罢又夹了一筷子香菇酿肉在他碗里，“尝尝这个。”
第15章醉酒辣子鸡丁，红烧肉炖鲍鱼，香菇酿……
香菇素有“菇中之王”的美称，食药同源，有健脾平胃，安神补气之功。
肉馅里的大料加得少，最大还原猪肉本身肉香，与香菇的独特味道混在一起，更是妙极。
先煎香菇，后上锅蒸、最后浇汁的做法还能去掉油腻，入口就只余味美香浓，滑嫩多汁。虽是道家常菜，却十分下饭。
梁彦昭细细咀嚼，而后抛出了万能句式，“歆歆，这个好吃。”
“好吃就多吃一些，”宁歆歆道，“香菇对你身体好。”
这时，建平帝夹起一筷子鲍鱼问道，“红烧肉里怎会有鳆鱼？”
经过厨房嬷嬷的指点，宁歆歆已经知道鳆鱼就是这个年代鲍鱼的名字了，她在厨房里备菜时看见木桶里养了不少，便一同炖进了红烧肉里。
“回父皇，红烧肉可同许多食材搭配，如蛋类、洋芋、胡萝卜等，菜沾肉香，也具风味。”
皇后也尝了一块，轻轻点了点头，想来十分满意这味道，而后问梁彦昭道：“可是东垚别业送来的？”
鲍鱼是海货，大都出自东垚。
梁彦昭面上云淡风轻，只道了句：“是堂兄送来的。”
皇后却登时变了脸色，眼神中有压抑的厌恶，声音也稍稍提高了几分：“他？”