徐祖爷把一个编的非常精细的筛子递在他面前，“喏，等你弟娃儿擂完之后，你要一点点把冰片筛出来。”
兄弟两都是卫生习惯很好的人，在开始制药之前，都是先洗了手才上手磨药。
尽欢一看，就剩下自己啥也干不了，“祖祖，咋就我没有任务啊？”
“你急啥，你不是还是称重配药吗，就属你任务最艰巨了！”徐祖爷好笑地捏了捏尽欢的鼻子。
然后徐祖爷把桌子下面的两杆称拿出来，一个是药铺的那种钱称，一个就是那种菜场看见的那种斤两称了。
等兄弟两的冰片全部研磨过筛之后，徐祖爷把那碗油渣里面，加上了一点盐、花椒面和辣椒面，拌匀了给三个娃。
油渣的油分已经全部都被挤干了，吃着咯嘣咯嘣酥脆干香，加上微微麻辣的口感，简直不要太好吃。
尽欢上辈子其实是很嫌弃油渣的，因为她妈不善厨艺，熬油的油渣每次都是还软绵绵的就捞起来，一点也不好吃。
所以刚吃一口徐祖爷熬的油渣，尽欢就被味道给惊艳到了。
贺重阳已经被中午的二荆条和仔姜修炼到位了，辣椒面和花椒面麻辣口感，一直没减缓他往碗里伸手的速度。
三个人吃得香喷喷的，尽欢还不忘时不时往徐祖爷嘴巴里面塞几个油渣。
徐祖爷嚼着油渣点头，“昨天就觉得獾子肉好吃，没想到这油渣也比猪油渣香！”
一碗油渣也没有多少，几下就被尽欢三个人吃完了。
徐祖爷看着獾子油还烫得很，干脆就把早上贺重阳抓回来的鱼给处理干净。
先处理的泥鳅和鲫鱼，去鳞破肚，收拾得干净之后。
就用刚才熬过獾子油的锅，重新倒上了菜籽油，炉子里面放上了木炭，就开始炸小鱼。
这些小鱼小虾做法比较有限，其中就属炸制比较干脆，而且又不用担心会被小刺给卡住。
徐祖爷在油锅里面放了姜葱，很好地克制住了小鱼泥鳅的鱼腥味，反复炸了两次之后，一大盘油渣小鱼就出锅了。