“这边是冰淇淋生产线,我们的甜筒销量还不错。”
“这边是仓库,因为是鲜奶和低温奶,采用的都是全程冷链。”
“咱们的业务,覆盖周边10个大城市,冷链配置仓有35个,从中心仓到前置仓最多2小时,基本可以保证从鲜奶挤出,24小时内就能送到超市和消费者家门口。”
“这是检验室,每天例行抽测菌落数、蛋白质含量、脂肪含量……”
田彬一进车间,立马像换了一个人似的,不再拘谨,而是红光满面,侃侃而谈。
江浩站在众人后面,仔细观察,发现车间还不错。
光线明亮。
地面洁净。
设备光亮。
每台设备操作台旁边,还挂着作业指导书,以及保养卡,上面每天的签名都很齐全。
江浩看到这一幕,微微颔首。
质量体系抓的还不错!
这田彬,看着其貌不扬,勉强算个管理人才!就是战略眼光差了点。
别小看这些细节。
做过质量管控的都知道,去稽核一家工厂,首先就是看现场,看现场的这些细节。
后世曾经爆料,某大牌的冰淇淋加工线现场,惨不忍睹,污水遍地,原料乱堆,设备长久未保养清洁,这样的环境,怎么可能加工出合格的产品?