“真是没脑子,咱们不会砍一半啊?”童媛翻了个白眼,鄙视的看着他,也不知道他是咋被选上去港城的。
“咱先吃这个小鸡子吗。”萧建邺想着还有那么多小鸡天天炖都能吃半年,更别提还有那些猪了。
“小麦咋还没来呢,我还寻思教她做腊肉呢。”这边刚说完,小麦就进来了。
“嫂子,咋还做腊肉,这外边不是有那么些吗?”小麦看见外边挂着的四条腊肉了。
“这不是教你吗,以后结了婚,秋猎分肉时候早,那肉腌上也不好吃,这不挂起来香的不得了。”
“三嫂,你对我也太好了吧!”小麦挺激动的。
“这有啥,你三哥没回来之前不都是你照顾俺们娘仨的,跟三嫂客套啥。”童媛也不是个忘恩负义的人。
姑嫂两个把肉先腌上,童媛又跟她说了步骤和调料,又把卤大肠和腌腊肉的手艺都教给她了,还告诉她“这卤水越陈越好,要是有条件每天烧一开,卤啥都好吃。”
小麦结婚之后就卤了一锅汤,加上童媛给出的主意,改革开放以后带着丈夫孩子卖卤腊肉发家。
晚上小麦就端着一碗鸡杂和一碗肥肠回去了,说要跟爹娘一起吃。
萧建邺想着太晚回去也不安全,就给装起来回家了。
小麦这边端着菜回来,萧父萧母也吃饭呢,一个凉拌白菜丝,早上他哥教她的,他哥跟她三嫂学的。
萧母没炖菜,小麦说她三嫂卤肥肠了,这不晚上就拿回来了。
“小麦啊,这拿回来的是啥,咋都是辣椒呢。”萧父挺疑惑的。
“爹,俺嫂子跟俺说这是川省那边的做法,俺吃了,老香了,就是辣的俺脑袋都木了”小麦感觉这鸡杂也太好吃了,特意拿回来给爹娘尝尝。
“老三家的可真会整,啥都会,这下水俺就没整好过,俺尝尝。”萧母夹了一筷子,瞬间感觉舌头不是自己的了,咳了两下,喝了口水。
“老头子,还挺香的,你尝尝。”萧母给萧父夹一块。