小麦贴着饼子听大嫂问自己快速点了点头,她也没吃过,但三哥都爱吃,肯定好吃。这贴饼子,骨头的香味就往鼻子里钻。
童媛就告诉两个人“这加一勺辣椒油更香,就是萧建邺现在吃不了辣,等过年看看能买到猪头不,买一个我教你们卤。”说着就走过去拿猪肝,看萧大嫂切完了满满两碗卤肉放一边了,就拿了两片。
一片喂给正切耳丝的萧大嫂,一片喂给小麦“在厨房做饭的乐趣就在于可以比别人先吃,尝尝,想着呢!”
萧大嫂和小麦都愣了,小麦是没想到这么好吃,劲道好咬越嚼越香,明明大嫂切的时候没什么香味,就是看着好吃。
萧大嫂是因为重来都没在厨房先吃过东西,都紧着孩子和丈夫先吃,再有也是惊奇,切的时候明明挺皮实的没有香味,再有就是炖骨头的香味鼻子里扑“老三家的,你手艺咋这么好,以前没看你漏一点呢!”
童媛脸部微僵:“这不是身体不好吗,再说这肉怎么整都好吃!哈哈,再说孩子也小吃不了,现在啥都能吃,得吃点好的补补身子,做的不好吃他们两个小馋猫也不爱吃。”
你可一边去吧,其实就是你自己馋,两个小可爱连饼子都能吃!!!
童媛把猪肝用水焯了一下,捞出来沥干水,热锅放两勺猪油,放姜末蒜末,辣椒段炒香放猪肝,放一点酱油,一点盐,一勺醋一点大料水去腥,一点糖提鲜,在放一点稀释的淀粉挂糊,最后放一勺蒜末出锅,淘了两碗。
喊了一声“把菜端进去,没地方放了,萧建邺,上我箱子里给娃们拿糖吃,还有一个苹果,也拿出来嘎巴嘎巴嘴。”
“诶,好嘞!”萧建邺打开箱子,里边东西还不少,想到一会就吃饭了,拿了六块糖一哥小孩一块,苹果还挺大,但就一个了,给两个侄女“国华,国丽,去让你三娘娘切了!”
“知道了,小叔。”
萧母道“老二媳妇,去把菜端上来,别偷吃啊!”
萧二嫂被当着两个兄弟面说的不好意思:“娘,我啥时候偷吃了?”
“娘我啥时候偷吃了?明明是大嫂和小妹偷吃呢”
“你干那事还少啊?老三家的在自己家给妹子吃点东西咋了,感紧去吧,国华都切完苹果回来了。”
萧二嫂只能去端菜。