令人愉悦的暑假如离弦的箭,一晃而过。
帘城新开放的“超有趣”游乐园,在这个暑假,成为了最受年轻人欢迎的场所。
但是如果仔细看一下调查表下面的评论,就会发现,不止是年轻人,中老年人们也爱上了这座游乐园(里的烤串)。
所以,对比往年数据,帘城今年暑假的文旅收入增长十分可观。
放到奚曦身上,收益直接体现在,游乐园里的烤串摊,月收入竟然快跟游乐园外的餐馆持平。
——大概,是因为暑期,其他城市的游客也慕名而来的原因吧。
总之,游乐园的彻底运行起来,未来经营状况前景红火。
[烹饪种田经营基建交流群]
倪瓒:[指定红包:云林鹅]
[已领取红包,恭喜您学会云林鹅的制作方法!]
又到发新红包的时候啦!
由于新品已经连续两次在总店上新,并且总店开放了三店不可能的“露天烧烤”,所以,奚曦毫不犹豫地选择了在三店提升新菜的熟练度。
桌上已经摆好的肥肥的、拔了毛的大鹅。
遥想当年,奚曦是个毛绒绒们绒见绒嫌的人,还曾被大鹅追,险些被大鹅用嘴巴“扭”到过。
再看现在,奚曦去散养鹅鹅们的地方摆一个手势,鹅鹅们就会想乖巧的小花猫一样,前赴后继地朝奚曦奔来。
然后——
被她拔毛以后按在案板上。
果然,鹅善被人欺(?)。
处理完内脏,用盐、花椒、葱混合在一起,蘸酒细细搓一遍鹅的肚子,再用蜂蜜蘸酒给在鹅身上涂上薄薄一层。
腌渍片刻,起锅,锅内放水和酒,再架起个“井”字型蒸架,在鹅腹内塞入葱姜去腥,加火蒸制。