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26、026【三合一】(4 / 15)

“为什么?”

“之前不还说,人家的菜,没有我说的水平那么高吗?现在一听到吃的,又这么积极了,门儿都没有。”

黄绍:不都说隔代亲吗,为什么爷爷不止不亲我,还要为了别的厨娘怼我?

黄绍:QAQ

奚曦开始烹饪鱼面。

这鱼面,也是“面点达人”里头有的。她前几天练熟的,没想到,今天竟然下雨了,刚好能派上用场。

先将事先备好的龙利鱼处理成细腻光滑的鱼蓉,再用鱼蓉配合着一丁点儿防粘澄粉做成极薄的鱼饼,在平底锅中摊平直至成熟,再卷成合适大小的筒状,切成面条。

在煮面锅中放入餐馆中常备的高汤——由鸡骨、牛骨、猪骨等多种材料反复炖煮,已经完全提炼出最鲜美成分的汤汁。

再在其中加入已经提前处理好,吐完沙子的蛤蜊,开锅后,放入鱼面。

几分钟后,一碗热腾腾、香气扑鼻的鱼面就做好了,上头再放上一片点缀用的西红柿,以及一小根茼蒿,就能上桌里。

蛤蜊配合着奚曦精心炖煮的高汤,单是闻着,就让人想连喝三口。鱼面劲道弹牙,Q弹爽滑,既不过硬,也不会断,明明用到的食材只有鱼蓉,却能做到这种水准。

黄石歇吃得红光满面,连叹三声:“好吃啊,好吃!”

旁边,黄绍眼巴巴地看着爷爷吃剩下的碗,眼珠子都快掉出来了。

黄石歇喝完一大口汤,抬起头,刚好看到了黄绍这幅模样。

黄石歇登时皱起眉:“你怎么回事,怎么还觊觎起你爷爷吃的东西来了?像什么样子!”

黄绍:?

所以说,我不馋小奚姐家的东西不行,馋小奚姐家的东西也不行?我太难了。

“哎呀,你能不能走慢一点儿。”

“还走慢?你睁开眼看看,现在人少吗?多亏我刚才没听你的,早来了会儿,现在,你还想用你那一套歪理来说服我?”

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