永行关里多是驻军，普通百姓都找不到几个，更别说妇人了。
传授木匠铁匠驯养畜牧的手艺可以直接传授给男子，但可开办奶厂做奶制品的活全都交给男子来有些不合适。
在郭旬的认知里，妇人大抵是要手巧心细一些，比男子适合这些活计。
南边的奶厂里，也多是女子在干活。
现在都不是没有女子的问题了，是根本没有多少普通百姓。
这时候，随行的人中有一个名为吕金宁的男子给郭旬献上了一本册子。
说少傅云华春写给他们的，希望能给郭大人一些帮助。
说实话，郭旬是临时推选出来的人。大晋虽然有工坊，但工厂这个概念还停留在南边，尚未推行到他处。
各个世家都是喊奴仆干活，工钱是有的，但都是固定的，归纳在总支出里，也不用在意跟工厂收益挂钩什么的。
至于奶厂，羊毛厂这些新概念更是从未有过的。
郭旬虽满怀希望，但也内心忐忑，这些名头太新了。许多人都没琢磨明白，不敢前来西北。
就差事才落在他的身上，他要是做不好，丢的可不是自己的脸。
读了云华春写的册子以后，郭旬读明白了不少问题，这些都是学堂上师长未曾讲授的。
比如这商贸往来的概念，以及用商贸控制胡人。
册子里说了，胡人那边产牛奶羊奶，早就有了用奶制造其食品的工艺。此次带过去的匠人手艺虽精湛一些，但并不稀奇。
云华春让众人放心，不要担心把手艺给传过去，让胡人占了便宜。反而是要开办工厂，聘请胡人的妇人过来。
她们哪怕学了这手艺传出去，做的出来的东西只能自己用。