这是最基础的腌咸鱼，当然咸鱼罐头、豆豉鱼罐头、鱿鱼丝、鲍鱼干、虾干等就是另外的做法。
做好的第一批成品全都递到了云桃的案前。
她仔细看了看，让厨子每样做了一份。
“好吃吗？”云桃对着身边的侍女和女管事问道。
一群人点点头，“好吃，鲜鱼肉细软，这咸鱼特别有嚼劲。”
“就是有点咸，那清水漂洗了许久，还咸的厉害。”新绿说道。
云桃听罢点点头，“咸就好，咸能多喝些水。”
鱼肉被晒干以后重量缩水不少，云桃就着一块咸鱼干掉了大半碗饭。
咸味是有了，但是太过单调，加上些辣椒腌制就好了！
不过有的人不喜欢吃辣味，云桃便让下面人做的辣和不辣两种。
除开产品测评，云桃还去厂里转了一圈，看了看正在劳作的工人们。
打铁铸铁的那边没什么情况，厨师们工作用的厨房夏天许是会热一些，不过这也不算什么问题，她会给下面的人发高温补贴。
倒是那些坐在板凳上在低头处理鱼肉的妇人有些辛苦，云桃围着她们身边看了一圈，惹得那些妇人有些诚惶诚恐。
她们脚上穿着的草鞋浸在水里，袖子高高往上撩起，手更是一天到头浸在海里。
云桃站在原地沉思了片刻，脑海中有什么东西一闪而过。
站在云桃身边的几人想开口问些什么，但又想到了云桃平日里总是习惯站在原地思考一番，便屏气凝神站在一旁，不敢吱声。
云桃想了一会儿，忽然想起自己家中有一种手套是粗麻布编制而成的，特点是上面沾着一层胶。
这是她爹偶尔做电工修理家中的物品用的手套，那手套上面的一层胶似乎就是橡胶。