主要是年龄大的老师傅在烤，年轻人在旁边打下手。两人的动作看起来都不太熟练。
这么热的天，太阳虽然下山了，可温度没有多大变化，一点风都没有。两人穿着一身白大褂，带着白帽子，还有厚厚的口罩，手上还有手套。
终于有人忍不住好奇，问道：“你不热吗？”
“热！”老师傅额头上都是汗珠，都没时间去擦。
“热你就脱了吧，你这样子看的我都热！”一位大妈说道。
“不行，这样干净，还卫生。”老师傅固执的说道。
“切，一看就是新人。”村民不以为然，这也就是才开始，等过上两天，新鲜劲过去了，肯定是光着膀子烤串。
立刻有人说道：“你这才开始烤，火候和味道肯定都把握不好，烤的不好吃。”
“我的手艺好着呢！”老师傅自信的说道：“烤肉是独门秘方，味道特别好，肯定和别家烤串不一样，不信你试试。”
一位大妈流着口水说道：“电视里都说了，烧烤对健康不好，还是少吃为妙。”
“那您还在这看了半天，咽了半天的口水了。”年轻人说道。
大妈不乐意了，说道：“你这人怎么说话呢，小心我打耳光抽你！”
周围围观人立刻起哄，老师傅赶快说道：“不瞒大家，我这也是小本的买卖，赚的都是辛苦钱，要不是为了生计，谁愿意干这差事。”
这话说到村民心坎里了，都是赚辛苦钱的，明白这中间有多不容易。
“那你就便宜点吧，我们每人买几串，照顾你生意。这村子里也没有做烧烤的，你要烤的好，每天都在这里卖，多少还是能赚点的！”
另一人说道：“我看你也没有营业执照，也没卫生许可证，别的地方也不让你摆摊吧。”
老师傅有点犹豫，年轻人说道：“你看看这肉，再看看我们用的这料，都不便宜，总不能让我们亏本卖吧。”
“看你这话说的，你们怎么都不可能亏，烧烤可是暴利行业，卖一串赚一串，一个夏天能赚好几万！”