当时过师傅算过成本，说这酒至少得卖二十文一斤。
不错，史掌柜虽然名字特别了点，但眼界还行，敢叫价！（注：史掌柜叫史正象，偕声，屎真香）
但这不是纪风的目标。
“咱后院说话吧！”
有些事得交待史掌柜，在这里说话不方便。毕竟这是大堂，客人来往密切，做生意的地方。不适合谈话。
等落座后，上好茶。
纪风道：“史掌柜，相信你也收到我父亲把酒庄交给我打理的消息了吧？”
史掌柜点了点头。
“从昨日开始，酒坊已经开始全力酿制新酒，但不能马上上市，得一个月之后才行。”
“现今酒庄正在卖的这种酒限量供应，从今日起，酒庄每天只卖一百斤酒。”
“每日只把一百斤酒放在大堂，卖完就算。客人想买，叫他第二天再来，并同客人解释，咱们纪氏酒坊，正在更新设备和配方，全力酿制新酒。此种老配方酿出来的酒比较寡淡，酒坊供应不足，…咱们最多还要卖半个月。半个月之后不再供应！”
“下月初六，咱们纪氏酒庄重新开业。到时只卖新酒。新酒的名字我已经取好了，就叫《脊江醇》。在这期间会有二十天歇业关门，在这二十天的时间里，你只需带上酒庄的两个伙计，到外面给我全力推广新酒即可。”
推广，如何推广！听到这，史掌柜懵了。
“少爷！何为推广！”
纪风想了想，是呀！这年头，做生意可从来没有人打过什么广告！推广此词这小老头听不懂，很正常。
“过几天。几天后我抽空做一个推广计划给你，你只要按照我的计划来就行。”纪风答道