第三十章
他这面不改色,甚至吃还很香,一口一个样子,差点让苏玉泉以为他刚才吃到那奇怪味道是错觉。
苏玉泉甚至想去抓安德鲁手中最后一个来咬一口看看。
是不是因为大反派碰到过,所以这炸土豆泥味道就会变回正常了。
不过他还没有抓到,安德鲁就眼疾手快放进了自己嘴里,他眯着眼笑:“阿玉馋了?不行哦,阿玉说了要全部给我吃。”
苏玉泉懵了好一会儿,才开口道:“很好吃吗?”
吃得这么急。
忽略掉那奇奇怪怪味道,其实炸还是挺酥香,至少那表皮脆生生。
当然,还夹扎着一些些苦涩。
不过,这就不必详细和小人鱼说了。
安德鲁非常捧场说道:“很香,外脆里嫩,我看那美食主播也做过类似,不过就不知道那裹起来白色粉末是什么来着,阿玉怎么做?”
“土豆做。”苏玉泉立即拉着安德鲁手去看。
旁边有一个盆子里有捣鼓了一半白色土豆淀粉,另一半则是凝固一起并没有敲碎土豆淀粉。
安德鲁弯下腰,捏起了碎裂粉块,一捏,粉块碎裂变成了粉,确实是和主播所展示那裹粉一样。
安德鲁不由得惊奇,土豆做?
土豆碾碎后并不是这样,他又不是没弄过。
看他这么惊奇。
苏玉泉眉眼一转,小人鱼天真脸上顿时扬起一抹洋洋得意:“我用榨汁机把土豆炸了后把那些渣和汁液分离,然后见土豆渣上还有水就用纱布给挤出来……”
说着小人鱼兴高采烈拿起一边工具比划起来,他一番解说后,安德鲁总算明白了,这些土豆淀粉应该是土豆里含有其中物质,只是得把土豆粉碎,然后用水冲出来,等冲出来后静置再把水倒掉,再烘干就成了这白色裹粉了。